SnapDish
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日中はまだ夏日の火曜日。
16時44分、先客4後客7。
3歳から高校卒業まで過ごした青森県
八戸にあった人気店が週替わりで全国
有名店を誘致するPOPUP店舗に登場。
鶏ガラスープと縮れ麺の支那そば由来
の八戸ラーメンでなく、津軽煮干!!
配膳時マスク越しにも煮干の香り!!
煮干の苦味酸味を少し感じ、スープに
キラキラ鱗が見えるガッツリ系!!!
紫玉葱が良い仕事!めがった!!!!
汁完、大大大大大大大大大満足!!!
#食べて応援
#ラーメン
#ラーメンの日(1月22日)
#麺の日(12月14日)
満喫しました♪