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手料理
- 2015/08/19
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春雨入り♪レンジで茄子&ゴーヤの味噌炒め(炒めてないけど)
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いつも炒めないけど（笑）
耐熱ボウルに
あく抜きした茄子、ゴーヤ、
軽く茹でた春雨、豚肉。
酒、蜂蜜、味噌、生姜、スイチリを混ぜたのをかけて
レンジでチーン。
一旦かき混ぜてチーン。
鰹節混ぜて
レンジで作った温玉のせました。
アスパラたくさんもらったので添えました。
大葉も混ぜたかったのに忘れちょった(泣) #ずぼらメシ #おやさい