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アオリイカ捌きます
水気出来るだけ取ります
米粉と片栗粉半々と少しの塩
炭酸水で軽めに衣サクサク狙います
揚げて塩は三つ指で一つまみと少なく行きます
イタパセ乗せて
アオリイカ一番美味しいと思う
白ですね
#晩御飯 #イタリア料理 #フリット #アオリイカ #イカ #揚げ物 #ワイン