Swedish Meatballs with Mashed Potatoes (スウェーデン風ミートボールとマッシュポテト)

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: Masa, The Cooking Husband

You can make IKEA’s famous Swedish meatballs at home.
Ground pork and beef are used for making
meatballs. Creamy sauce is made from roux with beef broth and heavy cream.
Homemade Swedish Meatballs taste better than IKEA’s!

IKEAレストランで人気メニューのスウェーデンミートボールを手作りしてみました。ミートボールは牛と豚の合挽き肉を使い、ソースはビーフストックにルーと生クリームを加えてクリーミーな仕上がりに。手作りだから、IKEAより絶対美味しい！

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