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イースターのマスタードエッグ
イースターのマスタードエッグ
デンマークでシェフとして活躍するマリエさんのレシピ イースターには ランチには卵...
材料: 卵 ベーコン 小麦粉 バター マスタード 牛乳 塩 こしょう...
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北欧のクリスマスクッキー
北欧のクリスマスクッキー
スイス人の同僚がクリスマスの度に作ってくれる絶品クッキー あまりに美味しくてつい...
材料: Zimtsterne シナモンの星 アーモンドパウダー 粉砂...
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カネルボッレ シナモンロール
カネルボッレ シナモンロール
ちょっと形成が面倒だったので 日本でよく見る形にしちゃいました
材料: 強力粉 薄力粉 牛乳と卵1個 砂糖 ドライイースト バター ...
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ミートボール クリームソースがけ
ミートボール クリームソースがけ
IKEAのミートボールミールをイメージしてクリームソースとブルーベリージャムを絡...
材料: 合挽き肉 牛7 豚3 玉ねぎみじん切り 人参みじん切り 食パ...
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デンマーク風ポテトサラダ
デンマーク風ポテトサラダ
お野菜ごろごろサラダです
材料: ポテト 400 タマネギ 100 セロリ 150 サワークリ...
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簡単な北欧料理 ディルポテト
簡単な北欧料理 ディルポテト
茹でたジャガイモに塩とディルのみじん切りをまぶしただけのとてもシンプルな料理です...
材料: ジャガイモ ディル 塩
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北欧風キュウリとアボカドのサラダ
北欧風キュウリとアボカドのサラダ
クリームチーズ ディル レモンで爽やかなサラダです キュウリ サラダ アボカド ...
材料: キュウリ アボカド クリームチーズ ディル レモン 塩 ブラ...
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フィンランド料理
フィンランド料理
今日の講座はフィンランド料理 ひき肉とキャベツの煮込み サーモンと米のパイ カボ...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ 人参 キャベツ 砂糖 塩 オールスパイス ...
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アップルポーク
アップルポーク
デンマークのクリスマスディナーレシピ 穀物がたっぷり入ったパンがおすすめです
材料: リンゴ タマネギ ベーコン 豚ロース パセリ 塩胡椒
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スウェーデン風ミートボール
スウェーデン風ミートボール
甘いジャムを添えるのがポイント クリームソースで美味しくミートボールをいただきま...
材料: 合いびき肉 卵 パン粉 牛乳 塩 コショウ ディル ナツメグ...
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ニシンとじゃがいものサラダ
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酢と塩で水煮にしたニシン ディルとクミン風味のじゃがいも 北欧料理 魚料理 野菜...
材料: ニシン 生 水 白ワイン ライム果汁 りんご酢 又はワインビ...
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寒い 寒いと言えば北欧 の勝手なイメージでサーモンのソテ...
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北欧の勝手なイメージで サーモン サワークリーム キャベツ じゃがいもで作りまし...
材料: サワークリーム 煮きった白ワイン 生クリーム35 塩 ホワイ...
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北欧料理シリーズ 北欧3国巻き 海老好きな人にオススメ
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こんにちは 今日は北欧料理シリーズ第二弾 国巻き をUPします 北欧はデンマーク...
材料: 冷凍ブラックタイガー レッドオニオン 微塵切り マヨネーズ ...
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スモルゴストータ スウェーデンのサンドイッチケーキ Sm...
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連休中 娘が帰省していました ちょうど誕生日だったので これでお祝い スモルゴス...
材料: サンドイッチ用食パン ディップ 卵 ラディッシュ ハム イン...
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ハーブ入りミートボール
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ムーミン 北欧とくるとやっぱりハーブ料理かなぁ
材料: 合挽き肉 卵 パン粉 ケチャップ 醤油 玉ねぎ ローズマリー...
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