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Snapdishの料理写真:オヤジ特製【ポルトガル万能調味料】マッサ(Massa)☆色鮮やかなレッドが眩しすぎるぜ〜♪(´∀`*)ノ
オヤジ特製 ポルトガル万能調味料 マッサ Massa 色...
塩麹や塩レモンに次ぐ新たな万能調味料のマッサを作ってみました 簡単に作れるし ど...
材料: マッサ材料 赤パプリカ 粗塩 オリーブオイル お好み
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Snapdishの料理写真:スウェーデン風ミートボール
スウェーデン風ミートボール
甘いジャムを添えるのがポイント クリームソースで美味しくミートボールをいただきま...
材料: 合いびき肉 卵 パン粉 牛乳 塩 コショウ ディル ナツメグ...
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Snapdishの料理写真:オイルサーディンできた♪
オイルサーディンできた
節分用に鰯が出回っていたので自家製オイルサーディンを作ってみた
材料: 鰯 オリーブオイル ブラックペッパー 鷹の爪 塩
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Snapdishの料理写真:ヤンソンさんの誘惑
ヤンソンさんの誘惑
今 生誕100周年やったかな の ムーミンの作者ヤンソン氏の名がついた スウェー...
材料: 玉ねぎ 塩 ジャガイモ オイルサーディン バター オイルサー...
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Snapdishの料理写真:スウェーデンのアートソッパ風☆黄色い豆スープ!
スウェーデンのアートソッパ風 黄色い豆スープ
簡単料理 ポタージュ 北欧料理
材料: ひよこ豆の水煮缶 塩豚かベーコンの塊 マスタードシード ブイ...
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Snapdishの料理写真:北欧風キュウリとアボカドのサラダ
北欧風キュウリとアボカドのサラダ
クリームチーズ ディル レモンで爽やかなサラダです キュウリ サラダ アボカド ...
材料: キュウリ アボカド クリームチーズ ディル レモン 塩 ブラ...
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Snapdishの料理写真:ミモザトーストと世界のジェンダーギャップ指数
ミモザトーストと世界のジェンダーギャップ指数
本日は青と黄色でウクライナに寄り添いつつ 国連が定めた 国際女性デー という事で...
材料: 固めのゆで卵 厚切り食パン バター マヨネーズ マスタード ...
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Snapdishの料理写真:寒い、寒いと言えば北欧!の勝手なイメージでサーモンのソテー・サワークリームソース~アンチョビキャベツ添え~
寒い 寒いと言えば北欧 の勝手なイメージでサーモンのソテ...
北欧の勝手なイメージで サーモン サワークリーム キャベツ じゃがいもで作りまし...
材料: サワークリーム 煮きった白ワイン 生クリーム35 塩 ホワイ...
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Snapdishの料理写真:デニッシュミートローフ
デニッシュミートローフ
デンマーク人シェフ ヤコブさんのお母さん直伝レシピ やさしい味わいです
材料: 合挽きミンチ 350 卵 2個 塩 コショウ 適量 生クリー...
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Snapdishの料理写真:ハーブ入りミートボール
ハーブ入りミートボール
ムーミン 北欧とくるとやっぱりハーブ料理かなぁ
材料: 合挽き肉 卵 パン粉 ケチャップ 醤油 玉ねぎ ローズマリー...
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Snapdishの料理写真:アップルポーク
アップルポーク
デンマークのクリスマスディナーレシピ 穀物がたっぷり入ったパンがおすすめです
材料: リンゴ タマネギ ベーコン 豚ロース パセリ 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:イースターのマスタードエッグ
イースターのマスタードエッグ
デンマークでシェフとして活躍するマリエさんのレシピ イースターには ランチには卵...
材料: 卵 ベーコン 小麦粉 バター マスタード 牛乳 塩 こしょう...
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Snapdishの料理写真:Jansson's temptation- ヤンソンさんの誘惑
Jansson s temptation ヤンソンさんの...
ワインに合う v o o v アンチョビだけ塩気は十分 生クリームかけただけでと...
材料: じゃがいも 玉ねぎ アンチョビ 生クリーム パン粉
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Snapdishの料理写真:フィンランド料理(*^_^*)
フィンランド料理
今日の講座はフィンランド料理 ひき肉とキャベツの煮込み サーモンと米のパイ カボ...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ 人参 キャベツ 砂糖 塩 オールスパイス ...
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