デンマーク風フリカッセ！|アンデルセン｜公式アカウントさん

手料理

2013/05/17
4,708

デンマーク風フリカッセ！

北欧料理

レシピ

材料・調味料 (4 人分)

ハンバーグ　300ｇ: l固形コンソメ　適量

ホワイトソース　100ｇ: 牛乳　200ｃｃ

ポテト　200ｇ: 赤ピーマン　40ｇ

塩、コショウ　適量

作り方

1: ハンバーグの生地を丸く成形し、フライパンで焼く。

2: 固形コンソメを水で沸かし、ホワイトソース、牛乳を加え、塩コショウで味を調える。

3: ①を②に加え、火を入れる。

4: ポテトを茹で、赤ピーマンは炒める。

5: お肉をお皿に盛り、ポテト、赤ピーマンを飾り、ソースをかけて出来上がり。

ポイント

一緒に合わせるパンは、アンデルセンのシリアルブラウンがおすすめ！

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: アンデルセン｜公式アカウント

柔らかい小さなハンバーグをホワイトソースで煮込みました！

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