朝から天ぷら😋

どーしても天ぷらが食べたくなっちゃった😁
あり合わせだけど好きなものばかり😋
父の育てたごぼう、自分で育てた大葉と茄子🎵

この茄子の揚げかたは、母が父に嫁いで里に行った時に、教わったそうだけど、普段は輪切りの天ぷらしかしてなかった。
『どうして？』『手間だから』
母は働いていて、料理は少しでも早く仕上げたかったのだと思う。

食べ友サンキュー。

薄衣で美味しそう。内地も暑さ厳しいみたいだけど、朝から天ぷらが食べられるしっぽちゃんには、夏バテは無いね^^

食い意地だけは人一倍😁
今日も元気で頑張ります❗🎶

カバー写真📷✨いいですね！

材料も自家製ですか！
なによりの贅沢ですね♡
茄子も、こうやって揚げてあるのは、初めて。
茄子の天ぷらって、でっかいものだと😁
昔からのお知恵ってことですもんね！
私も試してみよう～(๑´ڡ`๑)

この茄子の揚げかたは、アクが抜けて歯応えも出て、美味しくできるような気がします😋

カバーの絵はこどもが描いてくれたものです😉
私が料理をしているのを、こういう風に見てくれているんだな、と😃
嬉しかったのでちょっと気恥ずかしいのですが、UPしちゃいました🎶