和歌山名物山利のしらす。釜揚げしらす、天日干ししらす、しらすの佃煮、子イカの辛子酢味噌和え、しらすとアボカドの和え物、しらすと菊菜の卵焼き、焼き厚揚げしらす掛け、しらす海苔大葉のピザ