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手料理
- 2021/10/15
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かぼちゃのチーズケーキ🎃 ちょっと失敗(;´д｀)
レシピ
作り方
- 0
- 冷凍のかぼちゃペーストの場合は解凍してキッチンペーパー等で軽く水分を取っておく
- 1
- クリームチーズは常温に戻す又は少しレンジでチンしてやわらかくしておく
- 2
- クリームチーズをよく練り粉糖、塩、米粉を混ぜる
- 3
- ３にかぼちゃペーストと卵を２〜３回に分けて混ぜる
- 4
- ４に牛乳を加え混ぜる
- 5
- 生地を型に入れ180℃のオーブンで20分 160℃に下げて35〜40分ほど (ご家庭のオーブンによって異なりますので調整してみてください)
- 6
- 粗熱がとれたら冷蔵庫で一晩冷やして完成！！
ポイント
今回「まぜるの簡単！クリームチーズ」と言う冷やしても滑らかでプニプニやわらかいクリームチーズを使ったので出来上がりが予想より固まらなかった…(チーズケーキとかぼちゃプリンの間ぐらい)
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ちゃー坊#かぼちゃ #チーズケーキ
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