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手料理
  • 2014/07/25
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ゴーヤとツナのスイチリマヨ和え♪りんご🍎も入れちゃいました♡

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
ゴーヤ
1本
コリンキー又は南瓜
100gくらい
きゅうり
1本
紫玉葱
小1個
ツナ缶
大1個
🚩スイートチリソース
大さじ3
🚩マヨネーズ
大さじ1と1/2
🚩塩レモンのみじん切り又は塩麹+レモン汁
大さじ1
🚩コショウ
適量
りんご
1/4個
作り方
0
ゴーヤは3mmくらいにスライスして塩もみしておく。コリンキー(南瓜)ときゅうり、りんごは千切りに 紫玉葱は薄くスライスして塩もみしておく。
ゴーヤとコリンキーはさっと湯がく♪
1
🚩を全て混ぜ合わせたら①の野菜類と、油を切ったツナをいれて混ぜ合わせたら出来上がり♡
ポイント

🌱いろんな野菜で作ってみてくださいね(^^)

🌱タレは必ず食べる直前で混ぜ合わせてください♡

みんなの投稿 (16)
白ゴーヤとコリンキーをいただいたので、サラダに♪ 子供達はゴーヤが嫌いで何とか食べさせたくて、ゴーヤは塩もみした後湯がいて、コリンキー、紫玉葱(こちらも塩もみ)、胡瓜、ツナをスイチリソースとマヨネーズ、塩胡椒、塩レモンのみじん切りで和えてみました(*´╰╯`๓)♬ 子供から「ウマーイ👍」いただきました!やったねかーちゃん(#^_^#)
これならゴーヤの苦味も気にならず子供さんでも食べられるの分かる〜✽(′ॢᵕ ‵ *ॢ)✽
さすがお料理上手のみかさん😍
Mika❈ から ゆりえ
こんばんは♡
塩もみして湯がいたから苦味が気にならなくなったのかな(^^) スイチリも苦味を誤魔化すのにいいよね。
リスナップもありがとうございます🙏💕
いつも嬉しいお言葉をありがとうね(#^_^#)♡
私の手はごつごつしたフツーの手です(^-^;手もお手入れしなくちゃだよね💦
リスナップありがとう~♪
ゴーヤのスイチリマヨ和え
新しい食べ方😊
ゴーヤもまだあるし、やって
みます(*^^*)
りんごの飾りきりも素敵ですね♡
わぁ♡
綺麗なサラダですね٩꒰๑❛▿❛  ॢ̩꒱
ゴーヤ大好きなのでどんなお味なのか気になりますー!!
お野菜もしっかり食べられますね⭐️
グッジョブかーちゃん( ॢꈍ૩ꈍ) ॢ💕💕
ゴーヤー嫌い言われたら泣いちゃう😢
みかちゃんのお料理の力でゴーヤーLOVE💝に変身させてーー🎵(笑)
かーちゃんの技あり!母親冥利に尽きますね😆
実はうちもゴーヤあんまり得意じゃないです😅けど、ミカさんの下処理参考にしてみよっかなー?
りんごもどうなってるのか⁉︎細かいところまで美しい✨
みかちゃ〜ん♡
うちの子供も旦那もゴーヤ嫌いなのよーー^^;
これなら食べれそ〜だね😍✨
作ってみたい♫
Mika❈ から ハル
ハルさん♡
スイチリマヨはツナと相性がぴったりで、サンドイッチや魚のフライなんかによく使っていたの(^^) ゴーヤの塩揉み&湯がくをしてスイチリマヨと和えれば苦味が少なくなって食べやすくなるかなーってね♪りんごを入れて更に食べやすくしてみました😊
リスナップありがとう♡
Mika❈ から ぽにょ☆
ぽにょちゃん♡ 子ども達にはおいしいって言ってもらえたよ~(#^_^#)
ぜひぜひ♪試してみてね♡
お野菜いっぱい食べて、ぽにょちゃんも身体に気をつけてね(﹡ˆᴗˆ﹡)ノ
Mika❈ から coco
ココちゃん♡👍 👍 グッジョブ👍うれすぃ~😊 ゴーヤーloveにしてみせるね∠( ̄◇ ̄) アイアイサ-!!
リスナップありがとう♡
Mika❈ から Megumi Goto
めぐみちゃーん♡子どもってゴーヤー嫌いな子多いよね(>。<) 何とか食べさせたくて毎日実験だわ~
切り方や下処理で味が変わるよ(^_-)
ゴーヤーは塩揉み&湯がいてみてね
りんご褒めてもらえてうれしいです
リスナップもありがとうございます🙏💕
Mika❈ から ひろりん
ひろりん~♡
これなら、もしかしたら食べられるかも(^_-) 食べられるといいなー(#^_^#)
ひろりんいつもありがとう(﹡ˆᴗˆ﹡)ノ
ゴーヤがこんなに美味しくておしゃれなサラダになるなんて素晴らしい(*≧∀≦*)♪

フォローありがとございます!
Mika❈ から ユミ
こちらこそ、嬉しいコメントをありがとうございます♡
よろしくお願いします(*^^*)
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