鰻丼@竹葉亭

こちらでは江戸前風と名古屋風、選べるのね〜🤔

こんにちはー♪

うなぎ~~裏山~~😍😍

江戸前風と名古屋風ってどう違うのかな？

りくれんさん、こんにちは〜❗️

良いでしょ〜〜(^-^)v

久々です😂

江戸前は背開きで、白焼きを一旦蒸すからふわふわ食感。関西は腹開きで蒸さないんです。タレも違って、関西はたまり醤油なのかな❓より甘辛で濃厚です。

あとね、以前大阪に住んでびっくりしたのが、スーパーで見た鰻に頭が付いてたんです😵 一年半くらい居たけど一度も買いませんでした。ムリ😫💦

のりこさん✨

なるほどー！
ありがとうです😊

やっぱり江戸前の方が好みかな...

それにしても頭付きとは😵😵
俺もムリー😣😣

Norikoさん！今日はスゴいスナップですね！
豪華絢爛やないすか！

🍺いきました？😁

こっちは、大体蒲焼きは頭つきっす！😏
皆さん気にせず買ってまーす！

ひつまぶしは美味しかったですけれど、鰻はふわふわで美味しいと刷り込まれてますから、私もやはり江戸前が👍😋

東京竹葉亭と謳いながら、土地の方の好みにも対応している事に、色々と大変なのねぇ…と🙄

うふふっ(#^.^#)

滅多に食べないからね、ドドーンと😁

そうだよね、頭付いてるんだよね💦

で、その頭は食べちゃうの❓

Norikoさん！さすがに食べんよ😁

そっか、ちょっとホッとした😅

尾頭付きってことで、縁起担ぎかしらね〜😄

因みに、大分のお魚屋さんのnaokiさん情報では、頭は食べないそうです😅

あっ‼️
もちろん🍺→🍶いきましたよ〜😙

JRセントラルタワーズで食べたんだね😃💓💓💓

私 春に行った時 オープンしてすぐだったから めちゃ混んでて。

次回行ったら セントラルタワーズ行きたいな➰😃

のりちゃん 案内係りよろしく(≧▽≦)(笑)

こちら 頭付きあるよ。😃
私はタレ焼きが好き✨✨✨✨❤
こちらのタレは 甘辛いタレ たっぷりです。
山椒ふって 😋 痺れる山椒も美味しい。😊

さすがっす❗😁

こっちは、頭つきが定番やね！

ゆみちゃん♡
こんばんは〜💫

オープン直後、それゲートタワーのほうね😆
未だ、私も足踏み入れてないの〜😅
ゆみちゃん来たら、一緒に探検した〜い(=´∀｀)人(´∀｀=)💕

頭付き😫
ゆみちゃんは見慣れてるのね💦
山椒は欠かせないよね❣️
そこは一緒だよー😋💞

ワイルド‼️🤣