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こってり過ぎる。出汁はと聞いたらベースは魚介と鳥にトンコツ。
魚介のせいか、粉っぽく感じた。粉か。
一口目あんまり美味しくない。食べていくうちに慣れてきて、まあまあ。麺は固め。量も少なくリピートはなし。