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手料理
  • 2023/10/06
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EVERINOでシュクメルリ風

参考にしたレシピ
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薩摩芋が沢山あるので、薩摩芋を使うお料理はないかと探していて、ヤマサさんのメニューレシピで、美味しそうなシュクメルリを発見❗️
残念ながらアーモンドミルクはないが、使いたい生クリームがあったので、材料を少し置きかえ。

アーモンドミルク500mlは牛乳400mlと生クリーム100mlに置き変え。
鶏肉、薩摩芋、玉葱にしめじを1/2パックとブロッコリーを加えました。

少し温めるだけで食べられるんだけど、1人分づつ耐熱皿に移し、ブロッコリーを載っけてチーズをふりかけて、EVERINO君に焼き色を付けて貰いました。
レンジ5分→グリル8分。
#象印 #EVERINO #EVERINOアンバサダー #これうまつゆ
アーモンドミルクとこれうまつゆで!?
気になるわぁ🤤
でもsakurakoちゃんアレンジの牛乳&生クリームも美味しいだろうなぁ🤤💕

てか、てか!エブリノさん、ほんっと優等生やね✨
いいーーなぁぁぁぁぁ(笑)
sakurako から ひとみんΨ(*´∀`)Ψ
ひとみんちゃん、こんばんは〜!せっかくのヤマサさんのヘルシーなアレンジを素のシュクメルリに戻したような感じになっちゃったんだけどね😅💦
これうまつゆを下味に使ったから、美味しく仕上がってたよ😘
レンジで温め、グリルで焼いてるから、チーズも鶏もお芋も表面がこんがりで、中が熱々のトロトロ!
焼くと、2度楽しめるようで美味しかったよ🥰

EVERINO、きっと世の主婦の家事を楽にさせてあげようと開発されたに違いない!ってぐらい賢いよー!
お鍋でも最近は材料入れてスイッチを押すだけで出来上がり!みたいな調理器具が売れてるけど、オーブンレンジとなると、煮込み料理プラス焼き物やオーブン料理、パンにスイーツまで作れるからメニューは無限大になるよねー。

うちの実家の母なんかも、すぐ火を消し忘れて焦がしたりしてるんだけど、料理が台無しってより、火事が心配😣💦

EVERINOがボタンひとつで作れるなら、簡単、安全でいいんだけどなぁ…なんて思う今日この頃。
きっと、忙しい主婦だけじゃなく、1人暮らしの方やご高齢の方にもかなりおすすめのオーブンレンジじゃないかと思うよ😘

それに機能を理解し始めると、あれにもこれにも応用できるんじゃない??って思うメニューも沢山出てくる。なかなか時間が無くて、試せてないんだけどね😅💦

仕事行かずに、一日中EVERINO君と戯れていたくなるわ😂
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