チャバタ

ABCクッキングで作ってきました！
今日からマスターデビューです((o(^∇^)o))

【チャバタ】は、イタリアのパンで、
日本語で訳すと“スリッパ”なんだって!

このパンは、ほぼ捏ねなくて、
混ぜて、畳んで、畳んで、畳んで…焼く(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ

こんなんでも、パンって出来るんだね(@_@)

発酵に時間がかなりかかったけど、捏ねないから労力使わないし、大も汚れないし、ラク～♪

食感はクラムはスッゴくモチモチ(*^^*)
モチモチって言っても、米粉パンとはまた違うモチモチ感★
クラストは、フランスパンみたいにバリッと、また違った美味しさでした!!