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  • 2014/07/28
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エビとキュウリの煮物

みんなの投稿 (13)
四万十の手長エビと野地キュウリを、日本酒と砂糖と醤油で好みの甘辛味にしてのつまみ物。
土佐ではこの相性で汁物も作ります。
うちの実家で、よく食べてた~(*´∀`)
これも、夏の風物詩♪
ち〜おん から ゆっこ
ゆっこさん。
コメありがとう( ´ ▽ ` )ノ
この組み合わせは海のエビでは風味が違ってくるんですよね。
フォロー有難うございます!
宜しくお願いします(⌒▽⌒)

恥ずかしながら、私はまだキュウリを煮物にした事がないですf^_^;
夏らしくて良いですね😍
ち〜おん から yoriko
yorikoさん。
こちらこそリフォローありがとうございます!
キュウリの煮物は人によって好みがあると思いますね(^◇^;)
川エビの出汁がポイントかも…。
びっくりするくらい沢山のもぐもぐありがとうございます。

カバーの四万十川の写真、素晴らしいですね。
ち〜おん から juneshun
いえいえ、まだまだもぐもぐ仕切れてないんです(^◇^;)
何せ品数が多いので小分けしてまた拝見させてもらいますよ(-_^)
ちーおんさん、雨は大丈夫だったの?
うちの実家は、高知市内で浸水とかはないって言ってるけど、高知は浮いちゅう~というから今までにない雨量だったんでしょう!
ち〜おん から ゆっこ
ゆっこさん。
ありがとうございます。
今回は、県中部から東部にかけての集中豪雨だったので、県西部の私の方は大したことは無かったですよ。
ゆっこ から ち〜おん
なら、良かったです。( ̄∇ ̄*)ゞ
工石山青少年センターとか、懐かしい場所がTVででてました。
場所によって、状況が違いますね。安心しました♪
ち〜おん から ゆっこ
工石山青少年センター辺りも今回被害が出たんでしょうか?
私も高知市内に住んでた頃に、何度か行ったことはあるんですが…。
ゆっこ から ち〜おん
そうみたいね。土砂崩れがあって、2~3日センターにいた子供たちが足止めされてたみたいだけど、昨日解放されて親元に戻ったと、TVでやってたわ。
ち〜おん から ゆっこ
あちらの方は山だからやっぱり土砂災害なんだろうね。
こちらも四万十川の氾濫は大したことは無かったけど、土砂崩れの避難勧告は出たんですよね。何事も無く良かったんだけど。
…って、SDで延々と会話する内容でもないか(^◇^;)
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