小さなカボチャのフラワーカップ

小さなカボチャを上下に切って、上は葉っぱ🍃、下はお花🌹の縁取りにカービングしたカップに。

カットした部分はソーセージと一緒に炒め、粉チーズと塩胡椒で味付けしてカップに詰めました。

カップはレンチンした後、バターで少し焼き目と照りをつけています。

タネとワタ以外、捨てるところなく、丸ごと全部いただきまーす😋

凝ってますね😍見習わないと💦

Miki Sanoさん、野菜を選ぶ時から、カービングに向いてるか？どんなデザインにするか？を考えてワクワク、彫ってワクワク、食べてワクワクです😊
彫って出たくず野菜も、捨てずに使い切るように心がけてます😊

素晴らしい料理道だわ😊