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蒸篭で作る蒸しパン、マーラーカオというやつだと思います。桜の塩漬けとかぼちゃの種をトッピング。
元のレシピは生地に白味噌を大さじ1混ぜていますが、無かったのでカシューナッツペーストで代用。
膨らみすぎて蓋にくっついてしまったので、表面の仕上がりがゴツゴツになりました…😭