ケンミンの焼きビーフン

1 キャベツ、ピーマンは3cm角、豚ロースも下味しておく。


2 フライパンにサラダ油をしき熱し、豚ロース、ビーフン、野菜の順にフライパンに乗せる。

3 お水を160ccほど入れて蓋をし、3分ほど蒸し焼きにします。その後蓋を取って、汁気をよく吸わせるように水分がなくなるまで炒め出来上がり。