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手料理
  • 2020/08/29
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隠し味はカラメル #料理研究家指宿さゆり

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Heat the sugar until it caramelizes.

カラメルでぐっとコクが生まれる
美味しいお料理。

美味しいことは
この一手間。

軽いジャンルのお料理ですら
本格な味わいに変化させる魔法。


掲載、連載レシピより引用しております。

料理研究家 指宿さゆり
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