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手料理
- 2014/07/07
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インド風マサラオムレツ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 玉ねぎ、ピーマン、コリアンダーシードはみじん切りにし、青唐辛子は細かい輪切りにします。
- 2
- ボウルに卵を割り入れかき混ぜ、牛乳と【1】、ガラムマサラ、塩、こしょうを加えてよく混ぜます。
- 3
- フライパンにバターを熱し、【2】を流し入れふんわりとしたオムレツを作り、お皿に盛り付けます。ケチャップを添えてもOKです。
ポイント
パンにはさんでサンドイッチにしてもおいしくいただけます。
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