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レシピ
材料・調味料 (2人分)
豚肉
100g
海老
10尾
キャベツ
2枚
ピーマン
1個
人参
1/2本
キクラゲ
2個
しいたけ
2枚
中華麺
2
中濃ソース
小さじ4
糀美人
小さじ2
醤油
小さじ1
オイスターソース
小さじ1と1/2
ごま油
大さじ1と1/2
にんにくすりおろし
小さじ1
小さじ1
おろし生姜
小さじ1
黒胡椒
少し
作り方
1
豚肉は食べやすい大きさに切って*酒とにんにく、生姜の中に漬けておく。

キクラゲは戻しておく。
海老は殻と背腸をとる。
中華麺はレンジ600wで1分温めておく

野菜を切る。
☆合わせ調味料を作っておく
2
フライパンにごま油、1の豚肉を炒め海老や野菜を炒める。

1のあたためておいた中華麺を入れ☆合わせ調味料を入れる。

煽って絡める。
黒胡椒を振って出来上がり。
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#マルコメタイアップ投稿

アルモンデ料理の代表格「焼そば」も万能味ソースで作れば高級な上海焼そばに大変身


決め手は万能味ソースの深いコクとキリッと引き締まった後味。

いつものソース焼そばでは味わえない美味しさに魅了されてしまいました。


#上海焼そば #中華を楽しむ万能味ソース #おうち中華 #アルモンデ #万能味ソースで中華 #マルコメキッチン #糀美人 #ブルドッグソース #中濃ソース
開いたらとんちんさん💕
おはようございます😊

焼きそば🎶
焼きそばは絶対だと思う😍
上海焼きそば🙌🙌🙌

美味しそう😍😍😍

海老さん冷凍庫に居たはずあたしもやってみる〜😉
おはようございます✨

具沢山の上海焼きそば
キタ━━(゚∀゚≡゚∀゚)━━ッ!!
めっちゃ美味しそう😋😋😋

万能味ソースで味付けた
焼きそばが気になります(っ´∀`c)
私も食べてみたいなぁ😊😊😊

今日もあたたかくして
頑張りましょう(* ̄0 ̄)/ オー!!
とんちん から まぁちゃん
おはようございます。

いつもの焼きそばではソースの味でかき消されてしまう素材たち😂


ひとつひとつの具材が主張できる焼そばになりました。
もういつものソース焼そばには戻れない。

これから焼そばと言ったら、万能味ソースで上海焼そばに決まり🤭
とんちん から からあげビール
からちゃん ~おはようございます。

万能味ソースで焼そば作るとお店の味。

これを知ってしまうといつもの焼そばに戻れなくなりそう🥲
とんちんさん❤️
こんにちは😃

確かに🦀確かに🦀
焼きそばはアルモンデの代表格ですね😊

大好きな海老ちゃんが🦐💕
ゴロッゴロッ🦐✨
上海焼きそば美味しそー😋💕
おこーきゅーなお味食べたい〜💕
ん~♡
美味しそう~
万能味ソースで!!
お味噌のコクが良いお仕事してくれるのかな~😋
お腹空いたよ~
とんちん から こずりん
こんばんは。

子どもがまだ学校に通っていた頃、長期の夏休みや冬休みには焼そばよく作ったなぁ。

こんなに簡単で美味しい本格中華ができるなんて、知らなかった頃。

上海焼そば作ってあげたかった ~時間は戻らないのが残念😢
とんちん から みったん
そうなんです。

お味噌の麹がお砂糖の代わり、いや、それ以上の美味さを添えてくれました。

みったんなんでもお見通し♡
こんばんは
とんちんさん💕
今日も寒い1日でしたね
風邪の具合はいかがですか?

うわー‼️
具沢山で美味しそうな
上海焼そば~😍海老入り🦐
これはたまりませんね❤️

万能味ソースで
絶対美味しい‼️
とんちん から fumfum
こんばんは🌇

野菜はテキトー ~ニラやもやしは使ってしまった😅

海老はいつも冷凍庫にあるやつです。

糀みそがいい仕事をしてくれました ~砂糖要らない。

中濃ソースも!

ごま油とオイスターソース少し加えただけで家でも万能味ソースの上海焼そばが楽しめちゃうこと知りました。

風邪何年か振り🤧
咳が😷辛くて腹筋が痛くなりました ~腹筋あったんだ🤭
おはようございます
あるもんで料理の代表!!!なるほど〜ですね
美味しそう〜です。
上海焼きそば、食べたくなってきた😨
とんちん から f.1125be
おはようございます。

麺さえあれば家にアルモンデ作れる。

お味噌とソースもいつでもあるものね。

こんなに簡単に本格的中華が家で作れるなんてもっと早く気がつけばよかった😅
とんちんさーん
こんにちは( ´ ▽ ` )ノ🍱

アルモンデ代表格も焼きそばも、とんちんさんの腕前と万能味ソースのタッグで上海までひとっ飛び≡( ⊂ ˆωˆ )⊃💕

アルモンデとは思えない高級中華で出てきそうな美味しそうなこの焼きそばがまさかの万能味ソース使いとは、、びっくりしちゃう👀

未だ万能味ソースで中華の波に乗り切れてない私😭
でも焼きそばだとノーマルな味でもソース使うので、取り入れやすそうって思いました\(๑´ω`๑)/
嬉しい情報ありがとうございます(*´▽`人)♥️
f.1125be から とんちん
と言う事で、お昼に上海焼きそば食べに行きました😅😅
とんちん から にゃんぺこ
最近、身も心も歳を重ねてソース焼そばがなんか重いんです😅

もう少し大人っぽい焼そばが食べたい! ~大人通り越してますけど🤣

糀の甘みと旨み、ソース焼きそばほど使わない適量の中濃ソース ~これが良いや🆗

それにオイスターソース、贅沢いえばXO醬少し入れれば大人の上海焼そばの出来上がり。

具材がたとえチープでも味は最高のアルモンデになりました。
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