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レシピ
材料・調味料 (2〜3人分)
ホタテ
8個
ブロッコリー
1/2房
ニンニクすりおろし
小さじ1
片栗粉
適量
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
醤油
小さじ1
オイスターソース
大さじ1/2
顆粒ガラスープ
小さじ1
オレンジ
1/3個
小さじ1
サラダ油
大さじ1
作り方
1
①ブロッコリーは小房に分けます。鍋に水と塩を入れて沸騰させます。 ブロッコリーを入れて1分30秒ほど茹でてザルに上げておきます。

②ホタテはきれいに洗い、キッチンペーパーで水気をとりニンニクのおろしと酒を少しもみ込みます。片栗粉をふりかけます。

③フライパンを熱しサラダ油を入れて、ホタテを炒めます。ブロッコリーを入れ顆粒ガラスープをふりかけます。

④ホタテとブロッコリーを炒めたら、調味料の酒大さじ1,砂糖大さじ1/2、醤油小さじ1、オイスターソース大さじ1/2を入れて炒めます。

2
⑤お皿に盛り付けて、オレンジを飾ります。
みんなの投稿 (6)
最近ブロッコリーが高いですね! いつも買う所が高くて小さくなってました。 それで業務スーパーへ、遠いんですが車🚙で行きました。

業務スーパーは大きくていつもの値段のブロッコリーがありました。やっぱり業務スーパーは安いなーと
でも少し離れているので車がないと行けません。

ホタテとブロッコリーでオイスターソース炒め
中華料理風味です。

#李錦記オイスターソース #Snapdish #ホタテとブロッコリー #オイスターソース炒め #中華料理風味 #手作り料理
ぽんすけ から 鬼百合
ほんっと😳野菜の値上がりが凄まじいですよね🥺
遠出お疲れ様でした😊💓
ウチとこも,業スーは車かバスやけど、私,運転できひんから🤣

オレンジの切り方も、下に敷くのもオシャレ😍

ホタテとブロッコリーのオイスター炒め,美味しそうです😆
おはようございます
ブロッコリー高すぎ〜
なので、安定の青梗菜で代用してます😅
キャベツ、一玉485円で、昨日買いました
安いのか?高いのか?もはやわからん
鬼百合 から ぽんすけ
さん ありがとうございます(*´ー`*)♡

ほんと値上がりが凄いね⤴️ なんでも高くなって
しんどいよね😓

業務スーパーはほんと安い‼️でも私も車の運転できないから主人任せ😅 ケンカしたら連れてってもらえないから大変やわ🤣🤣🤣

オレンジ🍊のカット もっと簡単にカットできる器具ないかなぁ( ˊᵕˋ ;)💦

でもホタテとブロッコリーのオイスターソース美味しかったです😋.*✿
鬼百合 から f.1125be
さん いつもありがとうございます(*^-^*)

キャベツ高い‼️ お好み焼き作られへんな😢
485円は高いと思うけど、一玉やからなぁ
大きさによるけど😞  このままいったら暴動が起きるな( ˊᵕˋ ;)💦

業務スーパーは安いよ☺️ 最近自家栽培を目指してる! 生駒にたくさん土地持ってる人がいてる
野菜作ってるけど🥦🥬🫛🥒🥕🧅🍠🫑筍もあったわ😳 fさんもどぉ(*^-^*)
f.1125be から 鬼百合
ありがとう。
キャベツの大きさは、まぁ普通のキャベツ位です
お好み焼き屋の利益率がかなり変わってるね
畑やりたいって思って、貸農園見てるけど、神戸は結構高いなぁ〜
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