大豆粉とココアパウダーでブラウニー

stay homeな毎日は
運動量減少なのにやたらと口寂しい(^◇^;)

おやつは出来るだけヘルシーにしたいけど
いかにも健康志向な感じの味になりすぎず
子供達も自然に食べてくれるものがいいな。

ということで、
チョコレートをココアパウダーに置き換え
そして小麦粉の半量を大豆粉に置き換えて
無理なくカロリーオフ＆グルテンフリーな
ブラウニーを作りました。

普段のレシピから小麦粉の半量を
『糖質73%オフ』の大豆粉に置き換えたら
えーと…36.5%オフってことかな？
ココアはチョコのカロリー半分ぐらい。
いいねいいねぇ♡

気になるお味は…
ココアの香りで大豆っぽさは感じられず
むしろ香ばしさアップで美味しい！
今度は全量大豆粉でも作ってみたいな。

焼き菓子は冷ましてから少し時間を置いて
馴染ませると美味しいと言いますが、
うちの娘は焼き立ての方が好きだそう。
外がサクッとして中がしっとりホカホカ…
確かに私も好きです♡

息子と3人であっという間にペロリでした！

#ブラウニー
#大豆粉
#ギルトフリー

kyoroちゃん
おはよ！
ステイホーム
お菓子作る時間もあるね。
口寂しくなる、わかる、いつも😆
大豆粉でカロリーオフ＆グルテンフリーな
ブラウニーいいね！
ブラウニーって、すっごいカロリーだもんね、
素晴らしい✨✨
引き続き頑張ろ！

shakuさんありがとう😊

お菓子作ったり、パン作ったりと
普段だと手間を惜しんでしまう事が
stay homeの期間だと出来るよねー。
でも運動不足だから食べ過ぎ注意😅

ブラウニー確かにカロリーすごいね。
実はお砂糖もダイエットシュガーにしたよ✌️
でもダイエットシュガーお高いんだよね💦
ここまでしても食べたいという😆