• お気に入り
  • 13もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2020/06/19
  • 219

もずくと卵のスープ

レシピ
材料・調味料 (3人分)
600ml
もずく
好きなだけ
鶏ガラ
大さじ1
醤油
小さじ1
こしょう
少々
2個
作り方
1
もずくはもどしとく(塩抜き)
2
鍋に水をいれ、沸騰したらもずくと調味料いれる
3
最後に溶いた卵を回しながらいれる。かき卵作って出来上がり
ポイント

卵はいれてすぐ、かき混ぜるのではなく、少し固まってから混ぜると良いです

みんなの投稿 (1)
沖縄もずくを使って★
もぐもぐ! (13)