夏バテ防止料理　暑い日はこれ！冷汁

食欲ない時でもこれなら美味しくいただける！
冷蔵庫にささみがあったので　鯵の代わりに使いました。

４人分
ささみ 茹でて裂く　　3から4本
きゅうり　輪切り　　　1本
豆腐　掴んで潰す　　　1丁
紫キャベツ　千切り　　1枚
大葉　千切り　　　　　4枚
（茗荷があったら入れてください）

水　700ml
味噌　　　　大さじ5
すり胡麻　　大さじ5
赤穂の天塩　小さじ1
白だし　　適量
すりおろし生姜　小さじ1

お邪魔します🍀

爽やかな色合いの冷汁とっても美味しそうです❤️

ささみに豆腐にきゅうりに紫キャベツに大葉栄養満点ですね🤩

サラサラスーと食べられて満腹メニュー素敵です💕

ピコさん〜〜😊💕こんにちは〜〜❣️
今日も蒸し蒸し暑い名古屋ですよぉ〜😅
うわぁ〜こんな蒸し蒸し夏にいただきたい😍👏冷や汁〜🤤🥢ピコさんいいですねぇ〜✨✨
ササミや豆腐であっさりして、大葉も沢山❣️紫キャベツが色鮮やかで目でも元気もらえますね〜〜☺️👍👍冷たく冷やして〜もう最高〜🙌😍いつもピコさんのお料理には、最高〜🙌😍が飛び出します☺️
ようやく金曜ですね❣️身体を労わり元気に週末も楽しみましょうね〜‼️

ringoちゃんいらっしゃいませ〜
本来　　我が家でも冷汁は、鯵で作ることが多いんだけど、　それを買いに行くのも暑くて断念😰でもささみがあったので良かったです〜
ほんとサラサラスー！
その表現
いただきまーす♪
ringoちゃんありがとうございます😃

Mariruさんいらっしゃいませ〜
蒸し蒸しって奪われちゃいますよね
体力も気力も...😰　
でもＭariruさんに最高❗️って言ってもらえたら嬉しくってもう元気百倍です！
ありがとう💕
ほんと褒め上手なＭariruさん尊敬します😃

✨
お！冷汁良いね〜、美味そうだね。😄

それこそ、昨夜家内からリクエストがありました。

アジを釣りに行かなくちゃ！僕も作るからね❣️😉✨💛

エコル　ピコ　さん、おじゃまします♪

おおお✨
ボリュームもあって、めっちゃ美味しそう☺️
おかず作らなくて良さそうな予感がします（手を抜くことだけは、敏感🤣）

ごはん🍚の日に試してみたいです💪

イチロッタさんいらっしゃいませ〜コメントもらってたのに気づきませんでしたごめんなさい
冷汁って美味しいから夏は、よくします！魚料理不得意な私も普段は、鯵で！
イチロッタさん鯵お願いしま〜す。🎣

おはようございます😃FIKAさんいらっしゃいませ〜ありがとうございます
コメント今気づいて返信遅くなってごめんなさい。
そうなんです〜
夜ごはんでも
この冷汁だけでも🆗なんです。
胃腸に優しいし次の日体調いいです！
🍚ご飯の日に是非是非〜
FIKAさんありがとうございます💕