その1、有ればカニカマや竹輪などを入れるとなお美味しいです。その2、卵を裏返す時は一度皿に移してからフライパンに戻すと簡単に綺麗に出来ます。
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試してみよおっと!
餡の感じもいいわあーー!!
豆腐でふわふわになります( *´艸`)
この餡掛けのレシピはそのまま餡掛け炒飯にも使ってます😊