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手料理
  • 2015/05/17
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imasa(asamimatsufMV)'s dish photo at 2015-05-17 09:37

レシピ
材料・調味料
牛すじ
400グラム
大根(上半分)
半分
こんにゃく
1枚
作り方
1
大根、こんにゃくを一口大に切る。こんにゃくは、熱湯に軽くかけて臭みを取る。
2
スジを湯がく。
湯がき上がれば、ザルにあげ、冷めたら一口大に切る。
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