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油脂分がないためゴムベラで5分混ぜるのになかなか苦労しました。
冷ましてから食べる時、クッキングシートが張り付いて取れない箇所があり困りました。
☆食べてみての感想
何も塗らずそのままの味は少し苦手な味でした。
トースト後、ココナッツオイルを掛けて食べると美味しく頂けました。
個人的には、粗目の素朴なケーキの食感で食べ応えはあり、しっかりお腹に溜まる感じがよぃ。が、なにか風味を足さないと食べづらいなと感じました。