今日の夕食　麻婆豆腐　中華風酢の物　大根の皮のキンピラ　ブロッコリーの明太マヨ和え　もち麦ごはん　紫蘇ジュース　白玉餡のせ団子

麻婆豆腐、豆腐の下茹での工程をカットしたらちょっと崩れてしまいました😞　うちは元々絹ごし豆腐で作るので、崩れやすいんですよね。
まぁ、食べたら一緒なので、気にしないことにします😄

中華風酢の物は、春雨、蒸し鶏、きゅうり、にんじん、キクラゲ、もやし入り。　普通の酢の物に、醤油、鶏ガラスープの素、ラー油が追加で入っています。　さっぱり美味しい😋

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