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久々に作ったキッシュです。
デリみたいな厚いキッシュに憧れて型を買ったのは2年くらい前だったかな。

今回は、サーモン、ほうれん草、ポルチーニ、しめじ、チーズ、じゃがいも。
すごく具だくさん。
味付けは、クレイジーソルトのみ。
生地は作ってから、しばらく冷凍庫で眠らせていたパイ生地です。
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