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手料理
  • 2022/04/21
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アボカドと茹で鶏の中華サラダ

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鶏の手羽元が安かったので、お決まりのチキンブロスを作りました
すっかりお出汁が出ちゃった手羽元を割いて、アボカド、塩揉みきゅうりとセロリ、煎りゴマ、塩昆布を、カンタン酢、ごま油、塩こしょう、隠し味に少量の醤油で和えました。青葱をトッピング〜
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