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レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 野菜は好きな大きさに切って準備する。
▪️の全ての調味料を鍋に入れて砂糖と塩を溶かします。
- 2
- 沸騰直前にズッキーニを2分火にかけて、取りざして、きゅうりは1分間、パプリカはサッと！！取りざした全ての野菜を、密封保存ガラス等に入れて、茹で汁も入れます。
- 3
- オリーブオイルとコショウを入れて、蓋をせずにそのまま冷ます。
冷ましたら蓋して、冷蔵庫に入れて終わり。
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