マルセイバターサンドが恋しい夜は

小川軒のレーズンウィッチや六花亭のマルセイバターサンド、無性に恋しくて恋しくてたまらない時がある。

そんな夜はビクラッカーの間に、クリームチーズと柔らかいデーツの実を挟んで食べると、かなり近い幸福感を得られる。おまけにかなりローカロリー、低糖使用。でも罪の意識が発生しないので、ひとつ、もうひとつと食べてしまうのが難点。

挟むだけなんだが、
ポイントは、少し贅沢してでも、干し柿のようなねっとりデーツを使うこと。
黒糖みたいな濃厚な甘みがベストマッチです。

もし手にはいらなければ普通にレーズンでも美味しいと思います