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手料理
- 2020/06/21
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オレオレアチーズケーキ
レシピ
作り方
- 0
- オレオは砕いておく。
クリームチーズは室温に戻しておく。
- 1
- よく冷やした生クリームをハンドミキサーで固めに泡立てる。
グラニュー糖の半分を混ぜる。
- 2
- 生クリームを泡立てたハンドミキサーで別のボウルでクリームチーズよく混ぜ、残りのグラニュー糖を加えてよく混ぜる。
レモン汁も混ぜる。
- 3
- 2、3を混ぜる。
砕いたオレオをトッピング分を残して軽く混ぜ合わせる。
- 4
- 瓶に詰め、砕いたオレオをのせる。
今回は飾りに市販のホイップとロータスビスケットを飾りました。
ポイント
混ぜるだけ！なのでコツはいりません♪
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フープロではやったことないですが…
生クリームを固めに泡立ててふわっとさせられたら混ぜるだけなので結果同じかな？
ただ、オレオはフープロにはかけないで手で砕いて軽く混ぜ合わせるだけに。
手動で泡立て器だけでも簡単なのでぜひ😊