白滝と春キャベツ、炒めもやしの麺で辛味噌ラーメン

白滝で麺の置き換えあまり期待してなかったけど、小麦粉なしでここまで美味しかったらもう麺は食べなくなるかもしれません笑

カロリーはほぼスープ

#置き換えダイエット
#白滝ラーメン
#春キャベツラーメン
#辛味噌ラーメン

クックパッドmilestone★さんの味付けを参考に、キャベツは炒めずレンチン、うまくてしょうがねぇ、みりん、酒、塩コショウで炒めたもやしとエリンギと鳥もも肉。スープはコチュジャン、米麹味噌、すりごま、香味シャンタン、醤油等を足しました。