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  • 2013/06/05
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豆腐の生姜醤油焼きとキクラゲととまとのスープ

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
1
キクラゲをもどす
2
水にキクラゲと鶏ガラスープの元を入れて五分位煮る
3
トマトを入れ一煮立ちさせたら塩コショウで味を整える
4
水溶き片栗粉を入れてトロミをつけ、溶き卵をながしいれる
5
器にいれたらごま油を垂らして完了
みんなの投稿 (1)
豆腐は微妙…水切りして魚焼き機で焼いたらましだったかも。照り焼きにしたら水分が後から出てきた。
キクラゲスープは旨し!
もぐもぐ! (2)