麻婆茄子

薄く切った茄子を炒めて一旦取り出し
同じフライパンで下味付きの大豆のお肉を焼き
水と麻婆茄子のタレを加えて混ぜ
野菜を戻して水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成

⭐️大豆のお肉に下味たれを絡めて下味をつけるところがポイント！！

カンタンに作れました!
言われなければ大豆のお肉だとわからない出来栄え✨

ただ。。
四川風だから辛いです💦