夕食メニュー♡

◉牛すじ大根（醤油麹、みりん、きび砂糖）
◉ブリの照り焼き（醤油麹、みりん、お酒）
◉お味噌汁（酒粕いり）
◉糠漬け（人参）
◉雑穀米

ブリの照り焼きは、醤油麹入れると焦げちゃった💦でも美味しかった♡

牛すじの下ゆで汁（アクをしっかりとったもの）で
お味噌汁を作りました。コクがあって美味しかったです🙌 #簡単料理 #簡単ごはん #麹調味料 #蒸籠生活 #醤油麹