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手料理
  • 2014/04/09
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アボカドとヨーグルトの和風パスタ

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
パスタ
100g
アボカド
1/2個
ヨーグルト
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
レモン汁
1/2個分
わさび
適量
ナッツ
適量
作り方
1
パスタを茹でる
2
(パスタを茹でてる間に)アボカドを一口大に切る
3
切ったアボカドとヨーグルトからわさびまでの食材を混ぜる
4
茹で上がったパスタを③で和える
5
ナッツを砕いて、パスタにパラパラっとかける
ポイント

我が家のランチの定番です。アボカドは完熟がオススメ。

みんなの投稿 (3)
和風なのに意外に濃厚。でもノンオイル。
P.P
まろやかになりそう
attack25 から P.P
そうなんです!この一見ミスマッチ?と思えるんですが、意外にまろやかなんです!
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