年越しラーメン

年越しソバ食べたい！と思ったのですが、
うちの子はまだお蕎麦が食べられないので年越しラーメンにしました(*´∀｀)
いつもは時短で市販のラーメン・スープを使用するのですが
どうせなら美味しいもの食べたいので
今回スープのベースとなる出汁をつくりました！
スープの素をお湯じゃなくて、出汁で割ると一気に店の味っぽくなります(・∀・)
煮卵入れると写真うつり良くなるわ。笑

○point
とにかく色んなものから、少しずつ出汁をとってくスタイルです。
他にもにんにく・かつお節(買い忘れた。。)入れても良いと思います！

詳しい作り方はInstagramを参照ください。https://www.instagram.com/p/CJc80SFFiuY/?igshid=1kt2v2kg1an64

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