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レシピ
材料・調味料 (3 人分)
人参
2本
梅干し(種を取り除いたもの)
20g
みりん
大さじ3
しょうゆ
小さじ1
ごま油
大さじ1
白すりごまいりごま
適宜
作り方
0
みりんは耐熱容器に入れ、レンジ(500w)で30秒程加熱しアルコール分をとばす。
1
梅干しは細かくたたき、①のみりん・しょうゆ・ごま油を加えて混ぜる。
2
人参は皮をむき、ピーラーでヒラヒラにスライスして、サッと熱湯で茹でザルに上げ水けを切る。
3
人参が熱いうちに②のドレッシング、すりごまと和える。
冷蔵庫に冷やしておき、食べる時にいりごまをふってどうぞ。
ポイント

油をオリーブオイルに変え、ごまの代わりにパセリを使っても美味しいです。

みんなの投稿 (13)
昨夜のお菜です。
レシピは『人参の梅肉ドレッシング和え』です。
メインは自分の過去投稿レシピより、#レトルトカレーでタンドリーチキン風🍗を、冷凍ストックしていたおうちカレーを使って、鶏肉だけじゃなくソーセージもプラス、仕上げにカレーソースにピザチーズをトッピングして溶かし入れてます。
どちらも娘がお気に入りのお料理です♡
真希ちゃ〜〜ん👲💕
速攻で現れるのは
決して嫌がらせではないじょ✊😆💦

しかし今夜のカレーを今作り終えて
カレー仲間にテンションだだ下がりじゃ
👴⤵️ 😭😂

冷凍させたのをそのまま出すより
ひと手間加える事で段違いの仕上がりに
なるのぅ😍💕

梅さんでサッパリしたにんじん🥕
サラダも、食卓を明るくする立役者
じゃね👌😋
桜央里 から 真希
真希ちゃん(*'▽'*)♪♪
こちらでもまたまたグッモーニン😆‼️

レトルトカレーでタンドリーチキン🍗すごくお手軽で忙しい時にも便利〜😍
タンドリーチキンが美味しく感じる季節になってくるね(≧▽≦)🌞
ソーセージの旨みもプラスされてチーズのコクまで😍😍😍

人参と梅のさっぱりなドレッシング和えと共に
美味しすぎるコラボだね(๑•ㅅ-๑)b*゚
今日は暑くって、カレー系orサッパリ系が食べたくなります。このメニューは両方いいとこ取りで、組み合わせがピッタリですね✨
美味しそう〜🎵
真希 から ボンバー
爆💣ちゃん👵
今頃くら寿司で食い倒れておるかな❔😂
ちゃんと下流のお客さんにもお寿司が行く様にセーブしろよ~(笑)🍣🍣🍣🍣🍣👵 👨💧👩💢←お寿司総取り図😂😂😂
お出かけするから、カレーを作り置きしておいたんじゃな😁

今回はウィンナーとチーズプラスで、ふぅちゃんがかなりがっついてたじょ👍
人参のサラダも程よい酸味が食をそそるんだよね😋
見に来てくれてありがとう💓🙌
真希 から 桜央里
桜央里ちゃん😊

そうそう、後でカレーソースを絡める作り方だから楽ちんだよ🙆
ウィンナーとチーズ入りは、ふぅちゃんウケが元々のおうちカレーよりも良かったよ(笑)😂
人参のサラダが丁度口直しになって、モリモリ食べられる組み合わせよね😊
見に来てくれてありがとう🙌
真希 から chiara
chiaraさん、こんにちは😊
今日もまた蒸し暑いですね~💦
夏はカレー味のものは食欲増すし、さっぱり系でバランス取ると更にすすみます👌😋
ウィンナーとチーズをプラスしたら娘に「カレーライスより美味しい」と言われました😂
次回ははじめからこれ作る❔😂
見に来て頂きありがとう💓🙌
梅肉ドレッシングがこれからの時期はさっぱりして嬉しいなぁ🎵
かれーも冷凍ストックしておけばパパパッと美味しいタンドリー風お肉に変身できていい⤴
パパも子供も喜びそうなメニューですね😆
真希 から みったん
みったん💓
梅肉ドレッシング、梅干し単独だと苦手なふぅちゃんもモリモリ食べてくれるよ👌😁
タンドリーチキン風は今回ウィンナーとチーズ入れたら満足度がアップしたわ🙆
ご飯にも合うしナンやパンにも合いそうだよ😋
見に来てくれてありがとう💓🙌
カレーに梅肉ドレッシング、夏仕様が嬉しい暑さよね😆 もっとゆっくり夏に向かって欲しいわー😅
真希 から izoom
zooちゃん🐘
先週末はちょっと肌寒いぐらいだったのに、今週明けから一気に夏が押し寄せて来たよね😂💦
カレー味と梅味は食をそそって夏向きよね👌😋
見に来てくれてありがとう🙌
人参の梅肉ドレッシングのレシピ〜❤️
🙌🏻🙌🏻🙌🏻💕🎵
真希 から nononko
nonkoさん💓
人参さん、完全に脇役だけど…無理矢理レシピ載せてます(笑)😂
梅肉ドレッシングは他のサラダや冷しゃぶにも合うと思います🙆
💃💃💃💃💃←無駄にサタデーナイトフィーバー😂
見に来て頂きありがとう🙌
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