鮪のアラ煮

横浜にある松原商店街は、横浜のアメ横と言われ有名な商店街で、テレビでもよく放送される。その中の魚屋さん。
鮪のアラを娘婿さんが大量に買ってきてのお裾分け。あらと言ってもよく見ればトロ、中トロ。それでも加熱ようなので、軽く炊いて。