糀甘酒で絶品ぶり大根

モニター品の糀甘酒でぶり大根

糀甘酒を使ってぜひ作りたいと思っていた
第１位のメニューです！

いつものレシピのお酒＋砂糖を
糀甘酒に置き換えるだけ！
これ本当に絶品になります(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡

鰤はアラを使いましたが
しっかり下処理して糀甘酒で煮たおかげで
まったく魚臭くなく身もふんわり柔らか。

大根はまろやかな甘味の煮汁がしみしみ〜♡
「ぶりの味が染みて美味しい！」と
子供達もパクパク食べてくれて、
大成功のぶり大根になりましたヽ(´▽｀)/

おぉぉ！\(●°∀°●)/
糀甘酒当選おめでとうございます!

しみしみうまほー!
黄色な器がまたかわいぃぃぃ♡

おはようございます

糀甘酒たくさん届いて嬉しー❣️
毎日ドバドバ使ってます(^^)v
おかげでぶり大根大成功だったー✨

黄色の器、すごく気に入ってるんだけど
めっちゃ全体黄色な写真になったね（笑）