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手料理
- 2015/04/07
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☆ Cream Cheese Lollipop !
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- cream cheeseとラム酒漬けのraisinをfood processorで滑らかにする。小さなball状に丸める。
- 2
- Almonds and parsleyは細かく刻み、cheese balls の周りにまぶし、一個ずつラップで良い形にまとめ、そのまま冷蔵庫で冷やす。
- 3
- 食べる直前に、Grissiniを10cmの長さに折り、cheese balls に突き刺してお皿に盛る。
ポイント
クリームチーズがベタベタするようなら、ラップで包んで丸くして、冷やし固めてから、刻んだアーモンドパセリをまぶして下さい。
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Rariko人気バルのおつまみの本でちらっと見て真似してみました。パーティの時などの演出に！
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