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長ねぎ、セロリ、にんにく、しょうが…香味野菜を効かせたカレーです。上は八丈島のお土産のレトルト「オリーブオイルと明日葉、野菜、豆、鶏肉で作ったカレー」。
風邪をこじらせて半月以上も伏せっていた6月でしたが、最後の週にカレーを作る元気を取り戻せてよかったです😊
#金曜日はカレーの日 #チキンカレー
#八丈島 #明日葉
#カレーのレシピ大図鑑370 #水野仁輔さん
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