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手料理
  • 2022/11/17
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ふろふき大根。

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寒くなってくると

ふろふき大根が食べたくなります。

大根を茹でてから、和風だしの素だけで煮る(我が家はヤマサ風味だし)

お味噌 酢 砂糖 柚の皮を小さな鍋で煮詰める。

ただこれだけ。

大根半分が一度に消える一品です。




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