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#山形の料理 #簡単料理 #朝ご飯
こんにちは〜(^-^)
大粒でしょ⁉️
山形県の物産展で見つけた乾燥豆でね、青大豆の一種らしい。
枝豆の代わりのおつまみにと買ったんだけど。
一晩水で戻して、戻し汁と少しのお塩とお酒でご飯炊けたら、別茹でしたお豆を加えてちょっと蒸らして。蓋を開けたらお豆の良い香りが漂うのよ〜(*´꒳`*)💚
乾物で日持ちするし、栄養豊富美味しいからオススメよー😉