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れんこんのすりおろしと片栗粉、卵、塩胡椒、香味ペーストを混ぜ合わせて団子状にしました。
それを大葉やのりに巻いてフライパンでやきました。
梅肉とみりん、醤油を混ぜたものでいただきました。
しっとり、ヘルシーで腹持ちも良くて美味しかったです。#鶏むね肉