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手料理
- 2012/11/22
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和食膳
レシピ
作り方
- 1
- 【根菜の煮物】お好きな根菜と肉、醤油、甘酒、ダシ汁を圧力鍋へ投入するだけ。
- 2
- 【秋刀魚の味噌煮】秋刀魚、味噌、甘酒、ダシ汁を圧力鍋へ投入するだけ。
- 3
- 【漬物】ダシ汁と甘酒を少し温め、その中にお好きな野菜を入れて浸かるまで待つだけ。
- 4
- 【味噌汁】味噌汁に甘酒を入れるだけ。
- 5
- 【御飯】ご飯を炊く時に、甘酒を少し入れるだけ。
もぐもぐ! (5)
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甘酒って、調味料として結構使えるんですね(^.^)