焼き餃子 #シェフごはん

＊野菜の水分をしっかり切りましょう。\n＊昆布ゼリーを入れることで旨味が入り、溶けるゼリー汁でジューシーに。\n＊しっかり混ぜたあんは冷蔵庫で休ませると包みやすくなります。\n＊一度セイロで蒸して焼くと、仕上がりのふんわり感が違います。\n※調理時間は昆布ゼリー作成時間を除きます。